Не так давно почти все евреи исполняли законы питания, не задаваясь вопросом «Почему мы соблюдаем кашрут?». Это принималось без условий и обсуждений. Лишь те, кто восставал против обычаев своих родителей, ели некошерную пищу. Сегодня ситуация изменилась и евреи, которые гордятся своим происхождением питаются не кошерно.
Тема «Еда в еврейском доме» изначально была запланирована для проведения женского клуба. Но, начав подготовку и обсуждение деталей проведения встречи, стало очевидно, что не смотря на то, что женщина несет ответственность за следование правилам кашрута, его соблюдение – это вопрос семейный, и, следовательно, тема касается и мужей и детей.
В результате 20 мая в запорожской синагоге «Гиймат-Роза» состоялся долгожданный «Kosher-фест». Около ста пятидесяти человек приняли участие в этом необычном и очень увлекательном празднике. Вступительную часть провела рабанит Дина Эрентрой, рассказав о значимости кашрута в иудаизме и его влиянии на душу человека. Всем известно, что современная наука о питании признает идею, которую еврейская религия всегда утверждала: мы в огромной степени есть то, что мы едим. Мы знаем, что наша пища превращается в нашу плоть и кровь.
После пищи духовной во дворе синагоги началось обсуждение и дегустация кошерных блюд. В воздухе витали запахи изумительной израильской, ароматной марокканской, изысканной итальянской и удивительной китайской кухни. Были представлены очень вкусные и разнообразные гастрономические и кулинарные «шедевры». Безусловно, кухня каждого народа неповторима и уникальна, но израильские питы обсуждались наиболее подробно с особым чувством и толком. Это и не удивительно, ведь для многих пита – это кусочек воспоминаний об Израиле.
Завершением праздника стала простая и очень веселая викторина. А розыгрыш лотереи не просто поднял и без того хорошее настроение, но и многих одарил подарками.
