Федерация еврейских общин Украины:

Донецк.

Всеукраинский комитет по кашруту

Кашрут - это комплекс законов о дозволенной и недозволенной евреям пище. Кашрут соблюдается потому, что он является заповедью Всевышнего. И отнюдь не объясняется соображениями диетического характера.

Предписания о кошерной пище по преимуществу относятся к продуктам животного происхождения, способам их приготовления и правилам употребления. Популярно, в доступной форме и достаточно подробно о кашруте рассказывается в известной книге Хаима Донина "Быть евреем". В том случае, если Вас интересует информация, которой нет в этой книге, рекомендуем обращаться к местному раввину или другим литературным источникам.

Законы о кошерной пище воплощаются в жизнь в Украине и, в частности, в Донбассе. Параллельно с тем, что раввин Пинхас Вышедски занимает пост главного раввина Донбасса, он является и главой Всеукраинского комитета по кашруту.

Комитетом по кашруту рассматриваются потенциальные возможности заводов и фабрик по выпуску кошерных продуктов питания. И если такие возможности имеются, пищевые продукты рекомендуются к употреблению как кошерные. При этом все виды выпускаемой продукции маркируются разрешительной печатью Комитета. Так, например, Сертификат Кошерности выдан на ряд продуктов предприятия "START" (ВАТ "Бориспольский завод продтоваров").

Комитет по кашруту.
Кошерное кафе.